Marzą Wam się niekonwencjonalne bezglutenowe burgery? Przedstawiamy Wam przepis, w którym łączymy delikatny smak indyczego mięsa z charakterystycznym, mocnym smakiem koziego sera! To danie wykonacie ekspresowo w swojej kuchni, a jego wspomnienie zostanie jeszcze na długo na Waszych podniebieniach!
Składniki:
(na dwie porcje)
2 bułki hamburgerowe firmy Sano Gluten Free
400g – 500g piersi z indyka
4 plastry twardego sera koziego
1 pomidor pokrojony w plastry
4 liście sałaty masłowej
1 ogórek konserwowy pokrojony w plastry
Przyprawy: pieprz, rozmaryn, oregano i papryka czerwona
Ulubiony sos (ketchup / majonez / musztarda / sriracha)
Sposób przygotowania:
1. Pierś z indyka kroimy w cienkie plastry–filety (powinny wyjść cztery), posypujemy przyprawami. Soli nie dodajemy, żeby mięso nie puściło wody.
2. Filety z indyka grillujemy na patelni grillowej (dobrze rozgrzanej). Po obróceniu filetu na drugą stronę kładziemy na niego plaster sera (dzięki temu pięknie się rozpuści).
3. Zdejmujemy taki serowy indyczy filet z patelni i kładziemy na nią przekrojone na pół bułki tak, by je trochę od środka zgrillować.
4. Przekładamy bułki z patelni na talerze i wkładamy w nie po jednym filecie z indyka z roztopionym serem, sałatę, pomidor, znowu serowy filet, ogórki konserwowe i polewamy ulubionym sosem!
Smacznego!
Ciekawostka: Bułki hamburgerowe oraz inne produkty Sano Gluten Free można nabyć w sklepie internetowym https://sanoglutenfree.pl/kategoria-produktu/bulki-bezglutenowe/https://www.bio–kiosk.pl/
