Jest to idealny przepis na wzmocnienie odporności. Polecamy szczególności w okresach przejściowych:
lato–jesień czy zima–wiosna.
Składniki:
Kawałek korzenia imbiru (wielkości kciuka)
5 goździków
¾ l wody
Sposób przygotowania:
1. Obieramy kawałek imbiru i kroimy na kawałeczki.
2. Wrzucamy do garnuszka wraz z goździkami i zalewamy wodą.
3. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 12 minut na małym ogniu.
Ciekawostka:
Imbir powszechnie znany jest ze swoich przeciwwirusowych i przeciwbakteryjnych właściwości,
a czy wiedzieliście, że od dawna ludowa medycyna wykorzystuje napar z imbiru jako środek przeciwwymiotny i przeciwmdłościowy? Badania naukowe potwierdziły skuteczność przeciwwymiotną imbiru, głównie dzięki jego składnikom, takim jak gingerole i szoagole. Imbir znany jest również jako środek łagodzący mdłości u kobiet w ciąży i jako środek przeciwwymiotny w przypadku choroby lokomocyjnej. Jednak korzyści z jego spożycia dla układu pokarmowego idą dalej. Imbir stymuluje trawienie, zwiększa apetyt oraz łagodzi dolegliwości żołądkowe, takie jak bóle brzucha, wzdęcia i zaparcia.
(Źródło: Medonet.pl)
