Sezonowe warzywa i owoce takie jak rabarbar i maliny to dobro, z którego trzeba czerpać garściami. Są z nami tylko chwilę, a mają w sobie mnóstwo witamin i wartości odżywczych. Nie ma co się zastanawiać dwa razy – należy biec do sklepu, nakupić rabarbaru i malin, a potem jeść i pić wszystko to, co można z nich przyrządzić! Pewnie najbardziej znanym napojem będzie kompot, ale w ramach unikania cukru i szukania zdrowszych alternatyw (gdzie nie gotujemy składników, a spożywamy je świeże) polecamy przygotować takie oto rześkie smoothie!
Składniki:
(na 3 porcje)
2 łodygi rabarbaru
200 g mrożonych malin
1 dojrzały banan
10–15 listków mięty
200 ml mleka roślinnego (u nas ryżowe)
Sposób przygotowania:
1. Umyte łodygi rabarbaru umieszczamy w malakserze, dodajemy obranego ze skórki banana, miętę, mrożone maliny i mleko.
2. Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę.
Smoothie jest bez cukru i ma kwaskowy smak, jak ktoś woli słodkie napoje, można dodać miód lub cukier.
Smacznego!
Ciekawostka:
Rabarbar przez wielu uważany jest za owoc, w końcu znamy go głównie jako składnik deserów i słodkich kompotów. Zaskoczymy Was informacją, że jest on jednak w biologii klasyfikowany jako warzywo. Wyjątkiem są Stany Zjednoczone, gdzie faktycznie jest zaliczany do owoców.
(Źródło: doz.pl)
